スタッフ　　管理栄養士2名

• 主な業務内容
• 〈病院食の提供〉
  　当院では給食業務を委託しています。委託先スタッフ１１名が働いており、安全でおいしい食事の提供ができるよう努めています。
  　また患者さんの嚥下咀嚼能力に合わせた食事形態での提供も行っています。

• 〈入院患者さんの栄養管理〉
  　患者さんの治療、リハビリテーション効果を上げる栄養管理を行うよう取り組んでいます。
  　管理栄養士は病棟担当制にしており、入院から退院まできめ細かな栄養管理ができるよう努めています。また低栄養や嚥下障害などで重点的な栄養管理が必要な患者さんに対して、医師・看護師・薬剤師・リハビリスタッフ等多職種と連携して栄養のサポートをしています。

• 〈栄養食事指導〉
  　入院患者さんで食事療法が必要な患者さんには医師の指示のもと栄養指導を行っています。

【給食メニュー紹介】

　季節の行事に合わせて献立を調整し、旬の食材を取り入れながら安全でおいしい食事作りに努めています。

「酒田祭り」	「酒田夏の縁日祭り」
「大黒様」	「介護の日」
「ラーメン」	「ペースト食」

《栄養管理に係る専門資格等保持者》　令和8年4月1日現在